国家食药总局提醒春节期间饮食五大原则：白酒不能超一两，葡萄酒最多喝一杯

春节将至，为了防止“每逢佳节胖三斤”，1月19日，国家食品药品监督管理总局（CFDA）发布了节日食品安全消费提示，提醒大家春节期间饮食要特别注意五个问题。

一、饮食清淡，不油腻。

吃得过于油腻，会导致能量过剩，加重肠胃负担，引起体重增加，甚至肠胃疾病。应选择脂肪含量低、能量低的食物，并不要过量食用。肥肉、动物内脏等应适量少吃，鱼、虾、蚌、贝等水产品脂肪低而富含优质蛋白质，可以适量多吃一些。

二、适量为止，不过饱。

注意控制食量，不要吃得过于饱胀。节日期间不同平时，饮食缺乏规律，要饮食适量，短时间内摄入太多食物、饮料等会引起胃肠功能失调。

三、食物多样，不单调。

要注重饮食合理搭配、选择谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多样化食物，多吃水果蔬菜，少吃油炸、烧烤食物。

四、清淡饮品，少喝酒。

水是最好的饮料，根据《中国居民膳食指南(2016)》，6岁以上儿童日均饮水量建议在800-1400毫升，成人在1500-1700毫升。不要喝过凉饮品，少喝或不喝含糖饮料。喝酒要适量，每天不超过低度白酒(38度)50毫升(约1两)所含的酒精量为适量，或饮用葡萄酒不超过150毫升(约1杯)、啤酒不超过450毫升(约1瓶)。

五、零食零吃，不为主。

零食应以水果、坚果等为主。只宜零吃，不能代替正餐。炸薯片(条)等零食能量较多，应少吃或不吃。

当然，除了“管住嘴”以外，还要“迈开腿”。CFDA特别提醒，在尝遍美食的同时，还应经常活动，不能久坐。

来源：CFDA官方网站

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