世界卫生组织 “致癌物”清单：中国式咸鱼在列

近期，世界卫生组织国际癌症研究机构发布了 “致癌物”完整清单。名单上有一些“致癌物”与我们生活实在太过密切了！

1   中国式咸鱼和咸菜致癌

中国式咸鱼（一级致癌物96名）比铅（二级致癌245名）的致癌序号更靠前，中国咸鱼确定为对人类有威胁的一类致癌物。

另外，腌制蔬菜（二级致癌物311名）竟也属致癌物。

2 与酒精饮料摄入有关的乙醛位居一级致癌物首位

一级致癌物前十名中，有5个与吃有关。其次为黄曲霉素（列居一级致癌物第4名）、含酒精饮料（一级致癌物第5名）、槟榔果（一级致癌物第8名）、马兜铃酸（一级致癌物第9名）。此外，含酒精饮料中的乙醇也为一级致癌物，位居第45位。

3 幽门螺杆菌(感染)为一级致癌物

幽门螺杆菌(感染)、乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒（慢性感染）也为一级致癌物。

4 雌、孕激素治疗也为一级致癌物

绝经后雌激素治疗、雌激素-孕激素更年期治疗（合用）以及雌激素-孕激素口服避孕药也为一级致癌物。

5 家庭中烧煤比烟草、吸烟排序更靠前

家庭中烧煤（一级致癌物32名）比吸烟、二手烟排序更前！吸烟（一级致癌物108名）、二手烟（一级致癌物107名）、无烟烟草（一级致癌物109名）。

6 油炸比敌敌畏致癌更厉害

路面沥青（二级致癌物18名）、油炸或高温排放（二级致癌物40名）、室外空气污染或颗粒物（一级致癌物78名）比敌敌畏（二级致癌物201名）的排序更靠前。

7 机动车燃油属于致癌物

汽油列居二级致癌物220名、柴油列居二级致癌物202名。

8 画家、理发师是癌症高危职业

画家列居一级致癌物79名，理发师列居二级致癌物43名。这两种职业可能是因为要接触涂料、染发剂的职业暴露缘故。其中画家的职业暴露被排在一级致癌物之列，仅次于室外污染给我们带来的癌症威胁。

来源：SFDA

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