澳大利亚研究称，快餐店越多的地区，心脏病发作越多
2019-08-15 22:47:58来源：中国循环杂志阅读：29次
快餐已成为了一种生活方式。近期，澳大利亚学者发布研究称，快餐店越多的地区，人群心脏病发作就越多。
研究还发现，每增加1个快餐店，就有4个额外的心脏病发作。
不管是在农村还是在大都市，在调整了年龄、肥胖、高血脂、高血压、吸烟状况和糖尿病之后，结果是一致的。
研究者表示，众所周知，快餐营养价值低、含盐量高和饱和脂肪含量高，常快餐会增加心脏病发作风险。
尽管如此，现如今，人们对快餐的需求以及市场供应仍在快速增长，快餐无处不在，不能忽视这些不健康饮食供应对心脏病发作的不良影响。
研究者根据2018年进行的人口调查，快餐店是澳大利亚十大最受欢迎的零售商。研究人员记录了每个地方政府区域内的门店总数，并比较分析快餐店密度与心脏病发病率之间的关系。
这项回顾性队列研究包括2011-2013年3070名因心脏病发作入院的患者。
来源：European Society of Cardiology
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