吃的不健康，也可导致身体发炎！南京学者研究

欧洲高血压协会曾发布声明指出，动脉粥样硬化主要是一种炎症性疾病。

值得注意的是，长期饮食习惯会影响全身炎症水平。

近日，南京大学医学院附属金陵医院徐格林等进行等研究发现，食物炎症指数与缺血性脑卒中患者颈部斑块易损性有关。

研究者指出，心血管病高危患者应该注意调整饮食模式，以降低食物炎症指数，预防脑卒中的发生。

研究显示，脑卒中患者中，有36.2%的人存在颈动脉斑块易损性。

研究者发现，有颈部易损斑块的患者要比无易损斑块者，食物炎症指数较高，水果蔬菜及坚果都吃得少。

研究者介绍说，饮食模式还可能通过炎症之外的其他机制影响动脉粥样硬化斑块的进展。

食物炎症指数高，还与2型糖尿病、不利于健康脂蛋白以及代谢综合征有关，而这些均可能损害斑块的稳定结构。

有研究显示，肠道微生物紊乱或是动脉粥样硬化潜在原因，而饮食模式可能会改变肠道微生物。

这项研究共纳入7日内新发脑卒中患者398人，食物炎症指数在食物评率调查问卷的基础上，由32种食物成分计算所得，这些患者食物炎症指数波动在-4.58 ~ 4.18。易损斑块定义为颈动脉CT造影显示动脉重塑阳性，并存在低CT衰减斑块。

来源：Peng M, Wang L, Xia Y, et al. High Dietary Inflammatory Index Is Associated With Increased Plaque Vulnerability of Carotid in Patients With Ischemic Stroke. Stroke. 2020;51(10):2983-2989. 

长按图片，显示识别二维码，或用手机扫描二维码即可进入购买流程：

“阜外说心脏”入选国家卫生健康委品牌活动推荐名单

“阜外说心脏”，采用网络直播的方式，向广大心血管疾病患者提供科学、规范、靠谱的心血管疾病自我管理知识。经国家心血管病中心推荐，卫健委宣传司评选，“阜外说心脏” 系列节目入选国家卫生健康委品牌活动推荐名单。

每天一个微视频，助您心血管健康。

关于非法网站冒用我刊名义进行征稿的特别提醒

近期我们发现一些网站冒用“中国循环杂志”名义征稿，并承诺“职称论文权威快速发表”。

我刊郑重提醒各位作者，向《中国循环杂志》投稿，一定要登录中国循环杂志官方网站：

http://www.chinacirculation.org

进入“作者投稿”，在“作者投稿管理平台”中投稿。

本刊联系电话：010-68331974

订阅点击：

http://chinacirculation.org/WX/home/zxdy

‍