吃蘑菇防癌！？美国研究

近期，美国宾州州立大学的一项新研究提示，吃蘑菇能预防癌症，尤其是乳腺癌。

蘑菇富含维生素、营养素和抗氧化剂。研究显示，吃蘑菇越多，患癌症的风险就越低。

研究人员发现，常吃任何种类的蘑菇的人，患癌症的风险都较低。每天吃18克蘑菇，癌症的风险可降低45%。

研究者分析，蘑菇富含麦角噻吩，麦角噻吩是一种有效的抗氧化剂和细胞保护剂，而抗氧化剂减少机体氧化应激，降低患癌风险。

在对特定癌症进行分析后发现，吃蘑菇与防乳腺癌的关联性最强，经常食用蘑菇的人患乳腺癌的风险显著降低。

研究者系统回顾和荟萃分析了从1966年到2020年发表的17项癌症研究19500多名癌症患者的数据，探讨了食用蘑菇与癌症风险之间的关系。

来源：Ba DM, et al. Higher Mushroom Consumption Is Associated with Lower Risk of Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies. Adv Nutr. 2021 Mar 16. Epub ahead of print.

长按图片，显示识别二维码，或用手机扫描二维码即可进入购买流程：

“阜外说心脏”入选国家卫生健康委品牌活动推荐名单

“阜外说心脏”，采用网络直播的方式，向广大心血管疾病患者提供科学、规范、靠谱的心血管疾病自我管理知识。经国家心血管病中心推荐，卫健委宣传司评选，“阜外说心脏” 系列节目入选国家卫生健康委品牌活动推荐名单。

每天一个微视频，助您心血管健康。

关于非法网站冒用我刊名义进行征稿的特别提醒

近期我们发现一些网站冒用“中国循环杂志”名义征稿，并承诺“职称论文权威快速发表”。

我刊郑重提醒各位作者，向《中国循环杂志》投稿，一定要登录中国循环杂志官方网站：

http://www.chinacirculation.org

进入“作者投稿”，在“作者投稿管理平台”中投稿。

本刊联系电话：010-68331974

订阅点击：

http://chinacirculation.org/WX/home/zxdy

‍