吃核桃，可降坏胆固醇！？Circulation随机对照研究

8月30日，Circulation杂志发表的一项随机对照研究2年随访结果提示，对于血脂基本正常的健康老年人来说，每天吃1两左右坚果（30~60 g，占每日能量的15%左右），有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C，俗称坏胆固醇）水平。

这项研究在西班牙巴塞罗那和美国加州两个中心开展，纳入708名认知正常、没有明显合并症、自由生活的63~79岁老年人，随机分为对照组（不吃核桃）和核桃组（每天吃30~60 g核桃），每两个月随访一次。

最终636人完成整个研究，其中628人有完整的脂蛋白检测数据，其平均年龄为69岁，67%为女士。32%的人应用他汀，基线平均LDL-C和甘油三酯分别为117 mg/dl和105 mg/dl。

研究期间，两组的他汀应用情况变化无差别。核桃组受试者对核桃饮食的依从性良好，两组受试者的体重保持稳定，血糖水平的变化也相似。

2年后，核桃组的总胆固醇、LDL-C、中间密度脂蛋白胆固醇水平分别降低了4.4%（8.5 mg/dl）、3.6%（4.3 mg/dl）、16.8%（1.3 mg/dl），而甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇水平无明显变化。

磁共振检查显示，核桃组总的低密度脂蛋白颗粒和小的低密度脂蛋白颗粒分别减少了4.3%和6.1%。

在核桃组中，男士的LDL-C水平降幅明显大于女士（7.9% vs 2.6%）。

在2个研究地点，吃不同饮食的两个队列中，核桃对于脂蛋白都有很好的调节作用。研究者指出，这说明，该研究结果有普适性。

来源：Effects of Walnut Consumption for 2 Years on Lipoprotein Subclasses Among Healthy Elders: Findings From the WAHA Randomized Controlled Trial. Circulation, 30 Aug 2021

长按图片，显示识别二维码，或用手机扫描二维码即可进入购买流程：

“阜外说心脏”入选国家卫生健康委品牌活动推荐名单

“阜外说心脏”，采用网络直播的方式，向广大心血管疾病患者提供科学、规范、靠谱的心血管疾病自我管理知识。经国家心血管病中心推荐，卫健委宣传司评选，“阜外说心脏” 系列节目入选国家卫生健康委品牌活动推荐名单。

每天一个微视频，助您心血管健康。

关于非法网站冒用我刊名义进行征稿的特别提醒

近期我们发现一些网站冒用“中国循环杂志”名义征稿，并承诺“职称论文权威快速发表”。

我刊郑重提醒各位作者，向《中国循环杂志》投稿，一定要登录中国循环杂志官方网站：

http://www.chinacirculation.org

进入“作者投稿”，在“作者投稿管理平台”中投稿。

本刊联系电话：010-68331974

订阅点击：

http://chinacirculation.org/WX/home/zxdy