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每天3克鱼油可降血压!JAHA杂志综述

2022-06-16 18:33:13来源:中国循环杂志阅读:10次

鱼油中最重要的成分是Omega-3脂肪酸。ω-3脂肪酸主要包括二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),通常存在于富含脂肪的鱼肉中,如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳟鱼、鲱鱼等。

 

根据JAHA杂志上的一篇研究综述,每天大约3克的Omega-3脂肪酸有助于降低血压。尤其是高血压患者的收缩压能下降4.5 mmHg

 

虽然一些研究表明,摄入Omega-3脂肪酸可能会降低血压,但降血压所需的最佳剂量尚不清楚。而该研究提示,普通成年人每天摄入约3克这些脂肪酸,可能会适度降低血压。

 

研究人员分析了1987~2020年间全球71项临床试验的结果,调查了18岁及以上患有或不患有高血压、高血脂的人群的血压与Omega-3脂肪酸之间的关系。共纳入5000名参与者,参与者摄入食物或者营养补充剂来源的Omega-3脂肪酸,为期10周。

 

分析发现,与不摄入Omega-3脂肪酸的人相比,那些每天摄入2~3Omega-3脂肪酸的人的收缩压和舒张压均平均降低了2 mmHg

 

每天摄入3克的ω-3脂肪酸会为患有高血压的人带来更显著的降压效果。

 

高血压患者每天摄入 3ω-3脂肪酸,收缩压平均下降4.5 mmHg,无高血压患者的收缩压平均下降约2 mmHg

 

研究者分析,大约4~5盎司的鲑鱼肉就能提供3Omega-3脂肪酸。有的鱼油补充剂每片含有大约300 mgOmega-3脂肪酸。

 

纳入分析的大多数研究报告的是鱼油补充剂,而不是食物来源的ω-3脂肪酸。

 

FDA也认可通过食物或膳食补充剂中摄入ω-3脂肪酸降低高血压和冠心病风险。

 

美国心脏协会建议,作为心脏健康饮食的一部分,每周吃两份(3~4盎司)鱼,尤其是鲑鱼等高脂肪鱼肉。

 

本刊多年前一项研究发现,超重高血压患者每天3 g鱼油,可改善大动脉弹性。

 

来源:

[1]Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids Intake and Blood Pressure: A Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials, Journal of the American Heart Association (2022). DOI: 10.1161/JAHA.121.025071.

[2] 王顺, 马爱群, 宋少武, . 短期补充鱼油对超重高血压患者大动脉弹性的改善作用. 中国循环杂志, 2007; 22: 24-27.


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