一文盘点：《中国学龄儿童膳食指南（2022）》5条核心推荐
2022-05-24 10:44:23来源：医脉通阅读：9次
医脉通编辑整理，未经授权请勿转载。
近日，由中国营养学会组织编写的《中国学龄儿童膳食指南（2022）》正式发布，该指南根据我国学龄儿童的营养与健康状况，提出了5条核心建议及3座“中国学龄儿童平衡膳食宝塔”。
学龄儿童是指从6周岁到不满18周岁的未成年人。学龄儿童正处于生长发育阶段，全面、充足的营养是其正常生长发育，乃至一生健康的物质保障。学龄期是建立健康信念和形成健康饮食行为的关键时期，从小养成健康的饮食行为和生活方式将使其受益终生。
5条核心推荐
1. 主动参与食物选择和制作，提高营养素养。
图片来源：视觉中国
➤学习食物营养相关知识。认识食物，了解食物与环境及健康的关系，了解并传承中国饮食文化；充分认识合理营养的重要性，建立为自己的健康和行为负责的信念。
➤主动参与食物选择和制作。会阅读食品标签，和家人一起选购和制作食物，不浪费食物，并会进行食物搭配。
➤家庭和学校构建健康食物环境。除提供平衡膳食外，还应通过营养教育、行为示范、制定食物规则等，鼓励和支持学龄儿童提高营养素养并养成健康饮食行为。
2. 吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为。
图片来源：视觉中国
➤清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食，养成健康饮食行为。
➤做到一日三餐，定时定量、饮食规律。
➤早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、以及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。
➤可在两餐之间吃少量的零食，选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食。
➤在外就餐时要注重合理搭配，少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物。
3. 天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒。
图片来源：视觉中国
➤天天喝奶，每天300ml及以上液态奶或相当量的奶制品。
➤主动足量饮水，每天800～1400ml，首选白水。
➤不喝或少喝含糖饮料，更不能用含糖饮料代替水。
➤禁止饮酒和喝含酒精饮料。
4. 多户外活动，少视屏时间，每天60分钟以上的中高强度身体活动。
图片来源：视觉中国
➤每天应累计至少60分钟中高强度的身体活动。
➤每周至少3次高强度的身体活动，3次抗阻力活动和骨质增强型活动。
➤增加户外活动时间。
➤减少静坐时间，视屏时间每天不超过2小时，越少越好。
➤保证充足睡眠。
➤家长、学校、社区共建积极的身体活动环境，鼓励孩子掌握至少一项运动技能。
5. 定期监测体格发育，保持体重适宜增长。
图片来源：视觉中国
➤定期测量身高和体重，监测生长发育。
➤正确认识体型，科学判断体重状况。
➤合理膳食、积极身体活动，预防营养不足和超重
➤个人、家庭、学校、社会共同参与儿童肥胖防控。
3座“中国学龄儿童平衡膳食宝塔”
中国学龄儿童的膳食宝塔按照年龄分为了3座，分别是6～10岁年龄组、11～13岁年龄组、14～17岁年龄组，食物分为5类，具体摄入量根据不同年龄组进行调整。详见下图。
图片来源：中国营养学会《中国学龄儿童平衡膳食宝塔(2022)图示解析》
文献来源：http://dg.cnsoc.org/article/04/fKbTBSICRNCK7p3hsER1mg.html