含糖饮料让女孩提早“变女人”，使乳腺癌风险增加

哈佛医学院一项关于含糖饮料和女孩们初经来潮相关性的研究发现，平均每天喝下1.5杯以上含糖饮料的少女，比一周消费两杯饮料以下的少女，月经初潮会提早2.7个月到来。该结论并不受少女们的身体质量指数（BMI值）、身高、食物摄取总量、以及运动等生活方式的影响。

这项发现之所以重要，不只是因为已开发国家儿童肥胖的问题日益严重，同时初经越早报到，也意味着往后得到乳腺癌的风险越大。

研究者说：“不论在美国或其他地区的大人、小孩，普遍都很担心含糖饮料造成儿童肥胖。但是我们的研究显示了虽然原因未明，在越常购买含糖饮量的高消费族群，女孩月经初潮易有提早的现象。”

这篇论文指出：初经来潮年龄每下降一年，日后得到乳腺癌的风险就增加5%。因此，平均2.7个月的初潮提早使得乳腺癌的风险大增。在研究中最高量的消费族群大约是一天购买1.5杯饮料的少女，初潮比我们预想更有可能的其他消费程度族群还更明显地早。更重要的是，因为含糖饮料的消费习惯是可以改变的，所以它对初潮年龄、乳腺癌风险的影响都不该小觑。

这些少女原本是参与哈佛的Growing up Today Study的研究参与者，一开始并没有人有初经提早的现象，但是研究结束之后发现3%（159人）的小朋友有初经提早现象。

研究人员回头检视他们曾定期以问卷调查这些女孩的一些饮食习惯，包括她们对一些不同饮品的平均饮用频率，诸如：一杯/罐的汽水或是健怡汽水（如可乐的碳酸饮料）、一杯非碳酸饮料（如柠檬汁、软酒精饮品宾治酒或是非碳酸果汁饮料）、或一杯/罐/瓶的含糖冰茶饮。

这些饮品都有添加不同形式的糖，像是蔗糖、葡萄糖或是玉米糖浆等，而可乐及冰茶则多了一些咖啡因。研究者调查健怡可乐和果汁则是为了评估人工添加或是自然甜味的饮品是否有不同影响。

健怡可乐和果汁的摄取对于初经提早的女孩没有什么明显影响（也就是甘味天然与否不影响）。然而有24% 18.5至19岁间平均每天喝下1.5杯以上含糖饮料的少女，月经初潮会比一周消费两杯饮料以下的少女，还要提早一个月。这个数据有考虑到出生时体重、运动习惯、种族、身高、和家里一起吃晚餐的频率还有家庭组成（也就是有无父亲或是继父）。相较于饮料购买量较少的少女初潮大约在13岁，时常购买饮料的她们，月经初潮大约在12.8岁就来了。

当研究人员再放入BMI值调整他们的结果，含糖饮料对于初潮年龄的影响还是十分显著：最多消费的女孩们比其他消费量少的女孩有22%更高的机率提早一个月初经来潮。

研究人员说了，这些人工添糖的饮料相较自然甘味的饮料（如果汁），有更高的升糖指数（glycemic index）；而高升糖指数会刺激体内胰岛素浓度的快速升高，间接使得雌性荷尔蒙的浓度增加，而雌性荷尔蒙的大量变动则会影响月经提早报到。更多的咖啡因摄取亦会影响月经提早。不过以恶名昭彰的汽水组来看，咖啡因与糖份的总摄取量并不影响，顶多只能说它们会造成较高的BMI值，而不是主要的调控因素。

该结论的结论是，为了健康着想，还是少喝含糖饮料吧！

该研究在1996至2001年间追踪了5583位年龄介于9至14岁的少女。

来源：泛科学